天津市禾之鮮餐飲管理有限公司高層及技術團隊一行，專程到訪本市職業教育中心學校，就婚慶禮儀服務專業的校企合作、人才培養與產業對接等議題進行了深入的考察與交流。此次訪問，標志著本地餐飲服務龍頭企業與職業教育機構在婚慶這一融合餐飲、禮儀、策劃的綜合性服務領域，開啟了產教融合、協同育人的新篇章。
一、強強聯合：產業需求對接職業教育
在市職教中心領導的陪同下，禾之鮮公司代表參觀了學校婚慶禮儀服務專業的實訓基地，包括婚禮策劃模擬室、中西式宴會擺臺實訓室、形象設計室以及禮儀訓練廳等。公司負責人對學校先進的硬件設施、貼近實戰的課程設置以及學生展現出的專業素養給予了高度評價。
座談會上，禾之鮮方面指出，隨著消費升級，現代婚慶市場早已超越了簡單的宴席招待，發展成為集文化創意、禮儀流程、場景設計、餐飲服務、影像記錄于一體的綜合性體驗經濟。市場急需既懂傳統禮儀文化，又具備現代審美、策劃執行能力和卓越服務意識的復合型人才。而當前行業內此類專業人才存在較大缺口，職業院校正是培養這類技術技能人才的主陣地。
二、共商藍圖：共育人才與課程創新
雙方圍繞如何將產業前沿需求融入人才培養全過程展開了務實討論。初步達成了多項合作意向：
- 課程共建與師資共享：禾之鮮將派遣資深婚禮策劃師、宴會服務經理、金牌主持人等一線專家擔任學校兼職教師或開設專題講座，將最新的市場趨勢、服務標準和實戰案例帶入課堂。學校教師也可到企業掛職鍛煉，提升實踐教學能力。雙方將共同開發模塊化課程，特別是在“婚宴主題設計與服務”、“婚禮現場應急處理”、“婚慶套餐營銷”等實踐性強的環節。
- 實習實訓基地拓展：禾之鮮旗下運營的多家高端餐飲及婚慶服務場館，將成為市職教中心婚慶專業學生的定點實習基地。學生將有機會從初期客戶溝通、方案策劃，到中期的場地布置、流程彩排，直至婚禮當天的全程服務進行輪崗實訓，實現從學校到職場的“無縫銜接”。
- 定向培養與就業直通：探討設立“禾之鮮婚慶服務訂單班”，根據企業特定崗位要求，共同制定培養方案，實施定向培養。優秀畢業生可直接進入企業就業，打通技能成才、優質就業的快速通道。
三、深遠意義：服務區域經濟與行業升級
市職教中心負責人表示，與禾之鮮這樣的本地標桿企業合作，是學校深化產教融合、服務區域經濟發展的重要舉措。婚慶禮儀服務專業具有鮮明的現代服務業特征，通過此次合作，能夠使人才培養更加精準地對接天津乃至京津冀地區婚慶產業升級的需求，提升專業的社會服務能力和影響力。
對于禾之鮮公司而言，此次到訪不僅是人才儲備的戰略布局，更是企業社會責任感的體現。通過深度參與職業教育，企業能將自身的管理標準、服務理念和文化植入人才培養的源頭，為行業輸送“用得上、留得住、發展好”的新生力量，從而推動整個婚慶服務行業向更加專業化、規范化、高品質化方向發展。
天津市禾之鮮餐飲管理有限公司到訪市職教中心，是一次成功的“產業”與“教育”的對話。雙方以婚慶禮儀服務為切入點，共同描繪了一幅校企協同、共育英才的藍圖。這不僅為學生們搭建了通往美好職業未來的橋梁，也為本地生活性服務業的高質量發展注入了新的動能。期待此次合作能結出豐碩果實，成為區域產教融合的典范案例。
